Chỉ bán trong vòng 1 tiếng và suốt 30 năm kiên quyết không bán nhiều hơn, đó là điều đặc biệt của quán bánh canh bán nhanh nổi tiếng nhất TP.HCM.
Cũng chính điều đặc biệt này mà quán bánh canh lại thành “nổi tiếng” và “khát khao” cho nhiều khách hàng. Và vì một tiếng đồng hồ, chắc cũng là yếu tố làm cho người ta cảm thấy tò mò.
Quán lúc nào cũng đông khách
Quán bánh canh nổi tiếng này nằm ở số 12 Nguyễn Phi Khanh, Quận 1. Để được thưởng thức món bánh canh này, nhiều người phải xếp hàng cả tiếng đồng hồ trước khi cửa hàng mở cửa. Nhiều hôm không đủ bàn, thực khách phải xếp ghế để ngồi nhưng nhiều thực khách chia sẻ được ăn đã là may mắn lắm rồi.
Phải xếp hàng để được thưởng thức món bánh canh chỉ bán trong 1 giờ
Nói về bí quyết làm món bánh canh, chủ cửa hàng chia sẻ: “Làm cái này phải tỉ mỉ, có cái tâm, mua đồ ngon. Có vậy thôi chứ có bí quyết gì đâu. Làm giò ăn thơm, từ sáng mua về làm liền, bán liền chứ không để qua đêm”.
theo TRUNG TÂM TIN TỨC VTV24
